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壱醸 と 大辛 

越銘醸 越の鶴「壱醸」と麒麟山酒造 麒麟山「大辛」を飲みました。
麒麟山_大辛_壱醸1

どちらも「越淡麗」という新しい酒米を使用した新潟の日本酒です。

最初、壱醸を飲んでとても気に入ったので、その後同じ越淡麗を使ったお酒がないか問い合わせたところ、大辛を教えていただきました。
麒麟山_大辛_壱醸2

「おおから」ではなく「だいから」です。
大吟醸の辛口なので
麒麟山_大辛_壱醸3

どちらも香りよくスッキリして飲みやすい。
今年の壱醸はもうなくなってしまったようで、来年3月まで待たなければ。

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[2007/10/19 00:00] 焼酎 & 日本酒 | TB(0) | CM(0)

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